Sery twarogowe są to sery uzyskane w wyniku kwasowej koagulacji białek mleka i odpowiedniej obróbce skrzepu. Sery twarogowe produkowane są z mleka o odpowiedniej zawartości tłuszczu, wcześniej jest ono pasteryzowane. Pasteryzacja zapewnia eliminację szkodliwych substancji, które mogą w mleku się znaleźć. Twarogi w arkuszach pergaminowych są zawijane i krajane ręcznie.

Opakowanie jednostkowe

1 kg, 5 kg, 10 kg

Opakowanie zbiorcze

paleta

Ilość warstw

Ilość opakowań na warstwie

4

Ilość opakowań na palecie

Termin przydatności

10 dni

Facebook