Sery twarogowe są to sery uzyskane w wyniku kwasowej koagulacji białek mleka i odpowiedniej obróbce skrzepu. Sery twarogowe produkowane są z mleka o odpowiedniej zawartości tłuszczu, wcześniej jest ono pasteryzowane. Pasteryzacja zapewnia eliminację szkodliwych substancji, które mogą w mleku się znaleźć. Twarogi w arkuszach pergaminowych są zawijane i krajane ręcznie.

Opakowanie jednostkowe

ok. 1 kg

Opakowanie zbiorcze

15 kg pojemnik

Ilość warstw

10

Ilość opakowań na warstwie

4

Ilość opakowań na palecie

40

Termin przydatności

4 dni ( 7 dni od momentu produkcji )

Facebook